Өткен жылдың қорытындысы бойынша алкогольді ішімдіктер өндірісі регресске ұшыраған: мысалы, арақ өндірісі 2018 жылға қарай 34,3% -ға, 19,5 млн литрге дейін төмендеді; ликерлер және басқа ұқсас сусындар - 32,7% -ға, 2,3 млн. литрге дейін; коньяк - 13,2% -ға, 11,9 млн литрге дейін төмендеді.
Сонымен қатар, жеңіл сусындар - шарап пен сыра өндірісі айтарлықтай өсті: сыра - 10,9% -ға 663,6 млн литрге дейін; шарап- 14,3% -ға, 49,9 млн литрге дейінгі (жүзім шарабы 21,6 млн литр ) өсімді құрайды.
«Арақ пен алкогольді ішімдіктер нарығы жалпы отандық өндіріспен қамтамасыз етілген: 10 айдың қорытындысы бойынша қазақстандық компаниялар бірден сұраныстың 77,7% -ын жауып тастады»
Шарап өндірісінде импорт анағұрлым маңызды рөл атқарады.
Сыра туралы айтатын болсақ, бұл нарық толықтай отандық компанияларға тиесілі: сұраныстың 91,3% -ын қазақстандық өндірушілерге тиесілі болып отыр.
Соңғы жыл ішінде алкогольді ішімдіктер едәуір қымбаттады.Болжам бойынша, арақ бір жылда 10,2% , сыра 8,5% қымбаттаған.